В Гугл наберите «food bank brooklyn” или «food bank near me”.
Как правило никаких документов не требует. Принесите любой имеющийся у вас.
Многие из них работают по определенным дням в конкретные часы. Проверяйте у них на сайте. Там так же обычно пишут чем помогают и если нужны какие-то документы.