Почему-то я ниразу не удивляюсь, что +кг. Всё вполне закономерно. 1200ккал это ниже уровня основного обмена. При таких условиях кортизол не даст похудеть. Будет запас жира.
Какая разница, какой завтрак, обед, ужин. Организму пофиг. Для него это прием пищи. Это мы в социуме договорились называть первый прием пищи завтраком.
В моей практике (за 10 лет) был только только один человек с уровнем основного обмена 1250ккал. И то я ему раскрутили основной обмен за год до 1450ккал. Всреднем (я не про профи спортсменов) девочки 1500ккал, мальчики 1900ккал.
Снижаться ниже уровня основного обмена это преступление против своего организма. Это кредит под конский процент.