эх, самое скотское отношение к людям в консульстве стамбула очередь не взять, конечно же вы можете и в консул прайм обратиться около 100 долларов очередь стоит открою секрет, самый быстрый способ, и дешевле, обратиться в консульство Анкары
Примерно за 3 месяца делают биометрический, 5-летний должен быть чуть меньше. Вы в любом случае успеете к ноябрю. Когда у вас будет 80% готовности, можете идти пробовать получать. Узнайте как часто у вас выдают в Стамбуле, скорее всего также, как и а Анталии, там каждый день.
Делают за 2-3 месяца , но объявление о готовности приходит очень поздно. Нужно в наглую приходить и забирать паспорт , в противном случае будете ждать вечность