https://www.obilet.com/ - основной сайт, где можно посмотреть расписание всех ходящих компаний по нужному маршруту сразу и там же купить билеты. Автобусные компании разные, есть получше (из того, что пробовала, понравились Isparta и KamilKoc - последние это вообще турецкий филиал Flixbus), есть откровенно похуже. Билеты нужно брать заранее, на популярные маршруты автобусы на удобное время могут быть раскуплены впритык.
Расписания все более-менее придерживаются, но я ездила максимум на отрезки до 4-5 часов, на совсем длинные дистанции уже не уверена, что будет так чётко.
В билеты обычно входит один предмет багажа - всё стандартно (скорее всего, если в конкретном автобусе иначе, это будет как-то указано).