Конечно. Только при оформлении полиса нужно в страховой уточнить, что уже путешествуете. Как правило, где оформляют такой полис, должно пройти какое-то время между оформлением и вступлением в силу (5 дней обычно). Из мне известных "согласие" и "Ингосстрах" такой полис делали.