Наблюдайте за своей собакой на улице, когда они стоит чувствуют то всегда меняются. Нужно поймать на каком расстоянии ваша собака начинает замечать еду. С этого расстояния и нужно начинать работу. На улице если видите например хлеб (можно заранее кинуть самим, пока с вами нет собаки), то даете команду, например фу и не даете собаке подойти. Ждете когда она посмотрит на вас и бурно хвалим едой и словами, делаем пару шагов назад. Потом если собака опять чуваствует эту еду все повторяем и понемногу сокращаем дистанцию. Еще в идеале нужно научить команде плюнь, чтобы не разжимать челюсти