Всем привет! Подскажите, пожалуйста, с какого числа ставится турвиза? С того дня, как авиабилеты или с того дня, как отдали паспорт?

Тур виза будет стоять с даты подачи документов.
На самой визе будет написан коридор для въезда в 3 месяца (это не время нахождения, это именно коридор для въезда). Вы в течении 3 месяцев можете въехать в Таиланд по данной визе.

По бронированиям, думаю что они этим не занимаются.
Получите визу и отмените, два дня уж можно потерпеть.