Если нерезидент из вашей ситуации живет в Испании и планирует жить дальше, то ничто не мешает ему прикинуться для банка резидентом. Не знаю насколько такой совет хорош, но он сработал для меня в 2022. Банки просто страхуются от "туристов" и не хотят открывать им счета. Если человек не живет в Испании, то зачем ему испанский счет?