Если вы едете через страны Прибалтики,допускают 300 евро на человека. У меня так друзей развернули. Не выпустили. Они оставляли в Риге своему другу наличные
К слову говоря, примерно раз в месяц пересекаю границу Хельсники-СПб: ни разу не спросили про деньги, сколько вывожу и т.п. Но это риск, в любом случае.