Подскажите, пожалуйста, есть ли ограничения по ввозу специй и чая в Испанию?
Как лучше перевозить - в ручной клади или сдавать в багаж?

В заводской упаковке нет проблем. По количеству - это нужно таможенные правила изучать, главное чтобы таможенник не решил что вы везёте коммерческую партию.
Ну и в случае мешка непонятной травы у таможенников тоже могут возникнуть вопросы

Если только вы не через Литву поедете, через Литву с июня нельзя вообще ничего везти

Спасибо!

Как считаете, перевозить в ручной или багаже целесообразней?

Я привозил китайский чай в багаже. В обычных вакуумных пакетах из лавки с иероглифами) но что там можно и нельзя по правилам не выяснял, не до того было при переезде

Так нельзя, а у вас ошибка выжившего.
У меня знакомые везли какие-то косметические маски, которые они купили на Алтэкспрессе, тоже в запечатанных пакетах с иероглифами. Их таможенники на польской границе без паспортов отправили на 3 дня за их счёт в ближайший отель, а непонятную субстанцию отправили на экспертизу

Если вы летите с чемоданом, то кладите туда

Польская граница особенная, конечно, там и в добрые времена регулярно дичь происходила.

Ну, много чего нельзя, но делаем же. Я знаю, кто вино полными чемоданами провозил в РФ и ничего, а меня пару раз ловили с 5-6 бутылками и платил пошлину. На украинской границе один раз при выезде пришлось ящик пива выкинуть) в общем, взрослые люди должны понимать риски и возможные последствия

Меня один раз просили указать в литрах сколько осталось топлива в баке при въезде🤦‍♂️

Это всегда было, по крайней мере последние 10 лет