Я вот наткнулась в Меркадоне на какую-то рыбу, на скумбрию похожую, не помню как называется. мне её там почистили, порезали, я только засолила. С луком и оливковым маслом.
Скумбрии много видов,в Черногории,в конце сентября начале октября на побережье отмечают день Шируна,это небольшая скумбрия ставят коптильни,коптят раздают всем вместе с вином бесплатно),хороший праздник)))