А почему в консульстве не хотите? Записи нет? Но, как вам написала Марина, всё верно, и проще тогда у исп. нотариуса оформить её. Это абсолютно верный и легальный метод! Не принять НЕ ИМЕЮТ НИКАКИХ ПРАВ! Пусть законы читают. У всех всё принимают по стране. Удачи Вам!