Для поиска доктора по вашей страховке можно сейчас воспользоваться популярными ресурсами поиска докторов в Испании topdoctors.es или doctoralia.es
Просто указываете свой регион, выбираете нужного специалиста и потом в фильтр добавляете вашу страховую компанию - вам выйдут результаты какие доктора в этом регионе доступны по страховке Санитас. Можно добавить фильтр по языку (английский или русский – редко, но случается)
Искать лучше именно докторов, так как во многих клиниках часть специалистов может не работать со страховой.
Также у агентов Санитас есть партнерский сервис, который на платной основе ищет запись к нужным докторам по запросу и оказывает другие услуги по сопровождению. Моим клиентам скидка 50%)).