Конкретного формата рекомендательных писем нет. Я прикладывала три письма с разных мест работы, у всех был свой формат и оформление. Можно и из вуза приложить. Вообще рекомендательное письмо не является обязательным документом для поступления в институт, но может добавить баллы. Знаю несколько ребят, которые без этого письма свободно поступали