Так никто и не требует. Живите и пользуйтесь на здоровье своими сбережениями, но имейте в виду, что при покупке товара себестоимостью выше установленной, автоматически поступает отчёт в налоговую для пробивки информации. В которой поднимут архив и сопоставят ваши данные: была ли подана от вашего имени декларация при въезде в ЕС. Если нет и вы официально не работаете, то начнут процесс.
кстати, мой юрист мне сказал, что при получении внж полежит декларированию все, что больше 50к на человека. декларирование 10к при физическом пересечении границы не имеет тикакого отношения к этому.