А я сразу когда всем компаниям официально пишу письма сразу сделал приписку "но абло испаньоль и инглес, пор фавор ескрибе он соррео электронико"
И стараюсь все официальные общения переводить в переписку по почте.
Уже не раз помогало, а то испанцы любят делать вид, что мы такого не говорили. А я им бах "и носом в их ответ"! И все делается потом.