Мне кажется, тут каждому свое. Ко многим вещам со временем привыкаешь и подстраиваешься, но фоново бесить не перестает))
Например, что по воскресеньям почти все закрыто (и по субботам во вторую половину дня), а еще в местные праздники (которые у каждого региона/города могут быть свои и с плавающими датами, так что перед походом в супермаркет лучше погуглить, открыт ли он сегодня вообще). Что к врачу по госстраховке фиг попадешь (ситу на прием к специалисту дают на несколько месяцев вперед, если вообще дают). Что можно вызвать сантехника/электрика и ждать неделю, а потом с тебя потребуют немалые деньги просто за вызов и диагностику, зачастую наличкой, и еще неделю ждешь, пока приедут ремонтировать. Что посылки/покупки извне ЕС (из США, например) могут внезапно задержать на таможне и потребовать наличкой четкую сумму на растаможку, когда курьер с почты ее вам привезет, причем заранее о том, что потребуется оплата и в каком размере, никто не оповестит.
Вот такие мелочи первым делом на ум приходят, если про бытовые штуки говорить и без привязки к географическому положению (у меня лично еще было много недовольств, связанных с проживанием в маленьком городе с фиговой инфраструктурой, транспортной системой и цифровизацией, но в условной Барселоне не так)