Билеты обычно бронируют для визы те, что можно вернуть. Так как визу могут и не одобрить. Следовательно, какие будут билеты - не важно. Отменяете бронь потом и покупаете какие надо.
Важно, если билеты будут не в Болгарию, визу не дадут. В том и был вопрос, какой маршрут показывать консулу, и чтобы он при этом был с возможностью возврата