Никаких выписок с криптокошелька в природе не существует.
В самом самом самом крайнем случае это может быть выписка с необанка , имеющего своего криптопровайдера, посредством которого Вы САМИ пополните счёт криптовалютой, конвертируете в евро, и сформируете выписку (vivid, wirex, etc...)