Теоретически студент может быть налоговым резидентом, и при буквальном прочтении им и является.
Но сам факт проживания 183+ дня в испании не обязательно приводит к фактическому признанию таковым, с выставлением соотвествующих налоговых требований.
Более того, речь не о теоретическом статусе, насколько я понимаю вопрос, а об обязанности подавать декларацию по ндфл на иностранные доходы.
Интерес налоговой прямо зависит от ряда факторов - центр жизненных интересов, нелегал/estancia/residencia, получение доходов в Испании, наличие налогового резиденства в другой стране и т.д.
И да, на практике в 95%+ случаев студенты без стипендии и реги в SS испанской налоговой не интересны, т.к. работа по ним нецелесообразна, и бремя доказывания никто не отменял.
Соот. никаких налоговым претензий к ним не предъявляется за период проживания в Испании на основании estancia. Разумеется, если они добровольно не сообщили в налоговую, что являются налоговыми резидентами Испании, получили доход, который не задекдарировали, хотя должны были, и просят их привлечь к ответственности.
И речь даже не о "если прятаться, то все ок", а что на деле попытка подать декларацию ндфл на иностранные доходы неработающим студентом наталкивается на полное непонимание налоговой мотивов этого поступка, если предварительно побеседовать с ними. Не в чате тут в налоговых профи играть с самостоятельной трактовкой законов, а сходить на консультацию в налоговую или через хестора.
Теоретические выкладки и обоснования чудесны, но такой практики нет, как нет и живых примеров подобных действий налоговой.
С полноценным внж другая история.