Ни одна страховая в испании "из России" за ДМС никаких прямых платежей не принимает.
В 90% случаев оплата производится безакцепным списанием с испанского счета. Не обязательно, к слову, принадлежащего держателю страхового полиса.
Самый простой и легальный метод - попросить реального знакомого предоставить свой счёт для списания за первый год, и впоследствии сменить его на свой, после открытия своего счета.
Изредка дают оплачивать картой (не рф разумеется), но как правило только не продлеваемые ограниченные полисы типа "санитас для студентов <35 лет" (возможно ваш случай)
Альтернатива - поиск русскоязычного агента/любого помогайкина, которому нужно будет под честное слово перевести условные 700-1000€ любым способом типа "оплатите махмуду" либо сбер-онлайн, и надеяться что не кинут, что оформлят реальный полис, а не просто зарегят предварительный страховой договор, по которому денежки придержат у посредника.