В Сербии по закону, договор между двумя физ лицами не подлежит нотариальном заверении. Это право (желание) лиц участвующих в сделке.
Тем более, нотариус не проверяет никакие бумаги, и за них не несёт ответственность, всего лишь подтвердить вашу подпись.