Весь прикол локальных кухонь это то, что их не едят сербы. А ориентироваться на русов тут странно, так как нас всё же меньше. Попробуй предложить сербам суши))) интересный опыт. Или тот же борщ. Им возможно понравится, но экспериментировать они сами не станут. Ну и переплачивать средний чек другого ресторана тоже

Интересно.
Возможно буду пробовать готовить сербскую кухню на равне с другими кухнями.
Опыт не помешало бы)

И туда уже вмешивать русские блюда. Вот так норм в теории

всегда по чуть-чуть.
я даже не прочь, что там люди будут тянуться, плюсом мне нравится идти на встречу и пробовать новое.
Заодно, если персонал будет, можно делать чуть больше заказов.

Доставку на дом планирую делать также с некоторыми блюдами, чтобы и не испортилось, и было вкусно.

Если нови-сад локация, то приду на открытие поддержать динаром)

В 2028-2030

На данный момент, пока набираю опыта в других сферах, и на данный момент, пока переезд не выгоден в финансовом плане.

Блин
Если в Сербии будет ресторан, где дают борщ и суши - я буду там жить

Раньше был ресторан при русском доме. Не знаю как сейчас. Говорили, что борщ там был. Как и оливье и др.

Кусьно
Спасибо, погуглю