Когда отдаёшь документы выдают лист с кодом -ссылкой по которому можно следить за этапами. И по этой же ссылке есть возможность подписаться на изменение статуса. Тогда приходит на почту письмо после любого изменения количества процентов. И в том числе сообщают о готовности.