а где вы это заполняете, я извиняюсь ?

https://lpa.gov.rs/jisportal/

извините что долблю вопросами, но правильно я понимаю, здесь надо заполнить эти декларации (как вы прислали выше), и отправить куда-то на почту ?

нет, посмотрите https://www.srb.guide/guides/business/eco-tax/

если кратко, то 2 варианта: онлайн по ссылке выше, ножками в локальную налоговую с формой из гайда