Я тут с борщом намучалась , по-началу) У них вся свекла в банках - один голый уксус и это сильно портило вкус борща. В макси есть отварная свекла, в вакууме - она идеальна для борща. Лежит в холодильнике, где всякие салаты, зелень и ягоды
Вообще-то, положа руку на сердце, вареная в вакууме тоже странная тут, она плохо чищенная 🫣 видимо, оборудование плохое, в рф я всегда брала в вакууме, чтобы не мучиться с варкой свеклы, а здесь раз купила недочищенную, два купила - потом мне это прям надоело!
Ща. Я когда варю 7 л борща, сразу половину замораживаю. Это мой стратегический запас. Так же и куриный суп, и бульон, и сладкие перцы, морковь, брокколи.
7 литров🙈 Я в Москве тоже морозила овощи, но сырые-морковь, помидоры,зелень и ид...до сих пор в морозилке лежат😂....здесь почему-то бросила, надо возобновить