Это разные формы налогообложения, фиксированный паушальный для ИП, процент с оборота обязательно бухгалтер нужен, учитывать оборот.Ссылку щас найду на виды деятельности.
https://informator.preduzetnistvo.gov.rs/kalkulator в калькуляторе 2 строка вываливает коды видов деятельности, у меня гугл на русском, сразу переводит. Я так выбирала, может есть более правильный способ.