A
Alex
14 мая 2023 г.
Пипл, а что в ассортименте местных роштильных максимально похоже на шашлык? То есть чтобы мясо было, и понежнее, но не котлетки-чевапки-итд.
Ответов: 7
D
Dmitry
Посмотрите на Pečenjara (тип заведения), это будет мясо на вертеле, с собой или на месте.
J
Jugo
Ражњић ( ražnjić) это и есть шашлык.
J
Jулија
Jugo
Ражњић ( ražnjić) это и есть шашлык.
Только это обычно кусочки куриной грудки или куриная печень завёрнутая в бекон.
A
Alexander
Можно в сторону греческой кухни посмотреть - σουβλακι свиные шашлычки на деревянных шпажках. Вроде в Земуне (ах, Земун!) делают
Piatakia
065 2696996
https://maps.app.goo.gl/ap36eQ6ba1cK1z8Q6
J
Jugo
Jулија
Только это обычно кусочки куриной грудки или куриная печень завёрнутая в бекон.
Есть ражњић и без бекона. Мясо чаще свинина чем куриное.
 

Похожие вопросы 🇷🇸