Язык не сказать что необходим, можно обходиться английским и иногда со старшим поколением переходить на русский. Простые фразы на сербском быстро запоминаются. Но конечно это несколько ограниченная жизнь, лучше сербский учить, если планируете долго в Сербии жить
Не думаю, что надо надеяться на то, что кто-то из старшего поколения знает русский. Со школы они помнят только фразы: как тебя зовут? Как твоя фамилия? Возможно, ещё детский стишок - всё.