Добрый вечер!
Поделитесь пожалуйста опытом, наводками, как можно сбалансированно и более менее правильно питаться живя в Белграде.

Поясню. Под сбалансированно имею ввиду разнообразно, но при этом без огромного количества соли и жира/масла🙈

Готовую еду пробовали в местных кафанах и ресторанах, она очень солёная, жирная. На гарнир повсюду картошка фри...вкусно, но каждый день такое есть тяжеловато и сыну 1,5 года, ему вообще мало что подходит из местного меню.

Я пыталась готовить сама, но найти даже нормальные огурцы с помидорами стало проблематично, ассортимент овощей и фруктов в принципе не сильно широкий, сужу по рынку в баново брдо и магазинам макси.

Наш обычный рацион включал овощи, фрукты, зелень, мясо, рыбу, крупы, бобовые. Тушёные, запечённые.

В общем резюмирую, вопроса два:

1. Есть ли рестораны/кафе с готовыми блюдами, где еда не солёная и не сильно жирная, а-ля вкусвилл (привожу просто как пример кулинарии) ?

2. Где можно найти вкусные и разнообразные овощи и фрукты?

По второму вопросу: овощи и можно поискать в овощных лавочках возле дома, если до другого рынка вам далеко. Я не знаю ничего о рынке в Баново Брдо, но можете съездить для понимания ситуации на рынок Каленич, он считается на уровне.

Ищите магазины Idea Organic

Ох, в лавочки возле дома фиг попадёшь с детской коляской🙈 ну и там обычно выбора почти нет, лежат те же грустные огурцы, что и в макси

Ну у нас дважды (по разным адресам) попадались относительно хорошие лавочки, поэтому и посоветовал

У них есть доставка, не знаете?

Нет, вобще фрукты овощи с доставкой привозят черт пойми как, лучше идти ногами

Ох, мы очень далеко от них...

Ну тут овощи в доставке — это такой немного фейл каждый раз. Половину огурца могут привезти в заказе, потому что вес получился бы иначе не ровный и т. д. А если брать на рынке, то всё Ок

1. Как вариант попробуйте ту же Скроз Пекару, там вполне можно выбрать что-то здоровое, вроде овощей на гриле и куриной грудки.
Даже в тех же роштилях или грилях обычно можно взять куриную грудку или простую плескавицу, и если они жарят при вас, это будет не жирно, если заведение нормальное.

Круп неплохой выбор в отделах Здравы Храны в супермаркетах, еще можно посмотреть в ДМ.

С рыбой сложно, выбор достаточно ограничен, разве что вы в БГ или НС и Метро доступен, но и там не так чтобы много разного.

Я в результате купил мультиварку и чаще готовлю сам.

2. Рынок или выбирать по магазинам. В одном месте, скорее всего, не получится, придется походить. Огурцы, правда, похоже уже до весны будут такие вот “крокодильчики”, корнишоны похоже только в сезон. Ну или искать в органик-отделах, но это будет в несколько раз дороже.

На счет ресторанов - здесь огромное количество ресторанов итальянской кухни. Паста, ризотто, минестроне, салаты - ничего жирного или соленого. И просто рестораны - брал в Помодоро лосось на гриле с морковным пюре и спаржей - отлично. Так что ресторанов с хорошей едой - хватает. Не обязательно есть чевапи и пр. )

кажется, паста тут очень даже сочится маслом

В одном ресторане даже заказали свежую пасту (прям из мягкого теста), просто без ничего, просто пасту, она и то была измазана вдоль и поперёк маслом. Не то, чтобы я жаловался, не считаю это «нездоровой едой»)

Мы были один раз в заведении с итальянской кухней, не помню название, оно в тц на пешеходной улице через дорогу от калемегдана. Паста была далека от итальянской, жирная и солёная. Бекон в карбонаре был больше похож на сало🥴

Есть, online.idea.rs или глово

Страшные вещи рассказываете :)
Заказывайте в волт из волт экспресс или макси - каждые два дня заказываю, никаких нареканий

Я не знаю, может это специфика вашего района, но у меня в каждом макси свежие овощи и фрукты, рыба и мясо тоже.

Если не нравится магазинное, в округе несколько рынков и очень много магазинчиков здрава храна.

Хотя, если честно, мне одного макси с их отделом где все с пометкой органик хватает.

мне бы лучше половину огурца привезли но нормального 😢 а то из юнивер экспорт в доставке он был как репа. просто зеленая. кормовой сорт, короче.

Ну вот да, я же и пишу — как повезёт. Бывает норм, но угадать заранее сложно

Я только один раз попал на плохие болоньез, и то паста была хорошая, а вот соус… Все остальные разы - на мой вкус, не хуже, чем в Италии

так я ж не говорил, что они плохие. мне очень даже понравилось))

Карбонару не брал, в остальном выше ответил ))) Сходите в Авению в Галерее. Я там был два раза - первый раз брал филе миньон - там они его в тесте подают - супер. Учитывая мои проблемы с зубами - я к мясу очень привередлив. Второй раз брал свинину, оказалась фаршированная сыром - отлично. Друг брал пасту Арабьята, остался доволен. Да и вообще там большое меню.

На самом деле, болоньезе - это то, что испортить сложнее всего, лично я бы не взялся:) Так что, если Вы говорите, что соус был «не очень», это о многом свидетельствует:)

Там просто томатным соусом без мяса полили ))) И сыра не дали ))) Паста в дешевом томатном соусе у них называлась болоньез.

Спасибо за рекомендацию, но нам до Галереи час ехать🙈

Ну так бы и сказали: «макароны с кетчупом», а то «болоньезе»! Болоньезе, знаете ли, это звучит гордо!