А что вы хотели бы обсудить публично?
Вы встаньте на место собственника, зачем ему ждать вас? тем более, что с вас гарантий тогда минимум. Договор нужен вам, ему ведь по сути все равно, что вы там не живете, это ваше дело, и если с визой долго, то надо с чем-то мириться, вас изначально никто не заставляет ехать.
А так вы хотите ответственность свою переложить на плечи собственника.
В Португалии кстати есть, гражданский кодекс, где прописаны правила досрочного расторжения.
А то видится, что вы хотите, чтобы с вами официально, а вот сами законы соблюдать не особо хочется.