В официальном списке указано, что либо выписка со счета, либо движение средств, либо спонсорское письмо.
Они должны одинаково приниматься, но я не стала настаивать и сделала выписку, как попросили

Мне в визовом центре сказали, что для ребёнка надо свежее разрешение от родителей. А мы делали года три назад на список стран и до совершеннолетия. Сказали, что консульство может приостановить рассмотрение и запросить новое разрешение. При этом на сайте написано, главное qr код на разрешение. В итоге приостановки не было. Может быть они перестраховываются.