Думаю, причина не в акцизах, вы путаете причину и следствие. Выращивают траву у себя в шкафу именно потому что она не продается легально. Алкоголь тоже можно гнать дома, как и выращивать табак в теплице, но делают это люди чаще всего как хобби, а не из необходимости или желания наживы. Если бы трава была разрешена и продавалась в магазинах, на нее тоже был бы акциз, как в тех странах, где она разрешена.