Это вы щас про учёбу в универе?
В школах-универах я знаю, что учат.
Но у меня таких планов нет, хотелось бы отдельные курсы месяца на три. Ну или типа нихон бунгаку, в составе чего-то более крупного.
Я просто вообще не представляю где в Токио какие-то обучающие курсы-лекции искать? Есть может сайт какой-то с инфой. Я в этой теме чайник, пахаю целину.

Которые дают визу или просто курсы?

Скорее всего есть, но 99% это не формат типичной языковой школы, можно приехать в обычную языковую школу + посещать другие интересующие курсы, главное чтоб языка хватало внимать и учить

Этот с обычной языковой школой уже пройден )

Я может ошибаюсь, но скорее всего Евгений давно в Японии живёт, мне кажется

А зачем вам классический японский? Просто хобби?

Для себя. Всем японцам этот материал в школе давали, я тоже хочу понимать что откуда взялось, а не заниматься слепой зубрёжкой.

Как человек учивший классический японский довольно долго, скажу что он вряд ли поможет с современным языком.

К тому же там разные системы, бунго, канбун например. Что именно вам хочется выучить? Какая цель? Японцы его учат потому чтобы почитать немного Гэндзи и конфуцианских классиков и сдать экзамен.

Если прямо чешется поучить старояпонский, то я бы советовала сначала выучить что можно самому, а потом найти 塾 с 古典／古文 курсами. Но туда скорее всего будут ходить школьники которые хотят экзамены сдать

Еще один вариант 個別指導, 1 на 1 с учителем. Но это дорого

можете китайский поизучать,,

Китайский тема хорошая, но боюсь что на это полжизни положить придётся, а не три месяца :)