Visit Japan Web: https://www.vjw.digital.go.jp/main — визитная карточка посетителя Японии, необходимо зарегистрироваться и заполнять данные при любом въезде на территорию Японии независимо от статуса и возраста. Проверка данных (сертификат о вакцинации или пцр) осуществляется реальными людьми и может занять от нескольких часов до суток.
Ввоз растительных продуктов: http://www.pps.go.jp/eximlist/Pages/exp/conditionE.xhtml — база данных по импорту продуктов растительного происхождения. Необходимо указать научное название растения (которое можно найти на википедии, например, для гороха это Pisum) и вы получите ответ можно ли ввозить этот продукт и какие процедуры нужны для ввоза (учитывается и личный багаж, и почта)