Их куча на самом деле в психологической литературе. Тут конкретно работа установки: "человек отвергает какие-то мои действия/предложения, значит он отвергает меня"
Это точно не японская культурная особенность, это про уверенность в себе и страх проявить уязвимость
У женщин это тоже есть, чаще всего в форме: "Он мне нравится, и я вижу, что я ему тоже, но пусть первым признается, а я до тех пор буду изображать неприступность"
Пример Синдзи показывает нам, что даже когда спасаешь мир на гигантском роботе, пытаясь предотвратить апокалипсис, можно найти время для личных загонов и успешно их культивировать