Тут вопрос скорее подстраховаться. Вроде именно на японском не обязательно, но почему бы не сделать? Ну и не только метод забора :) все необходимые атрибуты указаны на сайте минздрава или минтуризма Японии, инфа известная.
в одном предложении сразу 2 коварных слова - "остальные" и "в любой" в целом мысль верная, но нужно перепроверять все данные, даже ваше ФИО после их занесения в справку )