привет. кто разбирался с режимом il regime forfettario и мог бы рассказать )?🙏

А в чем вопрос? Если коротко, то это режим предназначенный для индивидуальных предпринимателей и некоторых видов компаний, который был введён для упрощения налогообложения и снижения налоговой нагрузки.
Он доступен для субъектов, чей годовой доход не превышает определённого предела. Исходя из определенной деятельности

есть ограничения по видам деятельность или только по оьороту. налог 5%?

Да. Есть ограничения. Не включаются регулируемые профессии или деятельности, связанные с использованием определенных лицензий, могут иметь специальные ограничения.
Не включаются компании с несколькими собственниками (решает такс офис).
Для новых предпринимателей (или тех, кто открывает своё дело впервые) в течение первых 5 лет может применяться льготная ставка в размере 5%, при условии соответствия определённым критериям.
А вообще при применении regime forfettario в Италии налоговая ставка составляет 15% от налогооблагаемого дохода для большинства видов деятельности. По каждому виду нужно смотреть отдельно.