Есть программа волонтерства, посмотрите красный крест и прочие организации, программа дает возможность молодым людям с немецким на уровне А2 поехать в Германию, получить бесплатно жилье, работу, но платить будут мало, только на карманные расходы, примерно 400 евро. Программа называется социальный год в Германии, есть еще одна, экологическое направление, забыла название. Ваша девушка может пойти спросить есть ли вакансии в красном кресте по месту ее проживания. А в целом можно найти место, лишь бы язык был А2. Такие программы еще и языковые курсы оплачивают иногда. У нас в Казахстане есть одна компания, у них курсы немецкого и трудоустройство именно на такие программы. Могу дать контакты