Если вы организуете фирму и найдете клиентов, то дело, несомненно, выгодное. Но это будет не просто. Клиентов всегда искать не просто. К тому же кризис сейчас
SAP - очень дорогая программа, её могут только крупные фирмы позволить, недавно несколько больших проектов закрыли. Конечно, фирмы, внедряющие SAP есть, но наверняка им нужны работники с опытом и обязательно с языком. Если повезёт, готовьтесь много ездить.