А про нелегальный сбор черемши в гигантских масштабах в лесах Лейпцига уже все слышали?
Главное о том, что почему то это чеченцы и русские.🙈

Ой, я вчера эту новость читала, даже не знаю смеяться или плакать 😂
Такая прям спецоперация по сбору черемши, как будто банк грабят😅

Погуглила. Ее маринуют, видимо немцы такое не едят, я в магазинах ни ращу пока не встречала

Видел как-то в магазине пиццу с Bärlauch 😅️️️️️️

Кстати, а грибы тут собирать можно? Или это тоже преступление?

Слышал, что можно в количестве типа одному человеку на один раз покушать.

В разных землях по-разному считается от полутора до двух кило на человека разрешено

У каждого своё хобби, конечно, но это что-то первобытное.😁
Инстинкты предков - нужно что-то из земли достать с трудом, чтобы выжить.

Можно, но для личного пользования, не в природоохранных зонах или не с чьего-то участка
Можете посмотреть mundraub org, там отмечены на карте места где люди собираю ягоды, фрукты и тд, не знаю только грибы там есть или нет. Ну и это частная инициатива, так что там тоже могут люди ошибаться в том, можно ли собирать в этом месте или нет

Ну так еда же, чтоб на магазинную не тратиться)

Ну я вот люблю лесные грибы жаренные и в супчик, а тут в магазинах только лисички из таких, или сушеные. И мариновынных вкусных так и не нашла( Так что приходится думать о том, чтобы осенью пойти собирать😅

В Баварии, имхо, лучше не собирать. Помните историю про радиоактивных кабанов? Грибница накапливает тяжёлые элементы(
Скучаю по лесным грибам ужасно, покупаю лисички из Латвии в супермаркете.

Недавно в соседней стране видел на скидке свежие вешенки.
Полез в Гугл. Надо отрезать ножки, они как резина.
И не стал покупать. Там и так 250 грамм в контейнере, а после удаления ножек останется вообще на кончик языка положить.

В Реве продаются вот такие грибы: опята, лисички, свинухи, шампиньоны и еще какие-то. Просто маринад без всяких специй. Мы их и в макароны добавляем, и в картошку

Вешенки тоже выращиваются, как шампиньоны, так что они её попадают в категорию только лесных) Так то выбор большой, и эноки, и шиитаке, и эринги покупаю. Но это не то все, душа просит белых и подберезовиков)
Вешенки у меня кстати подруга дома выращивает, это просто достаточно

Ага, я их пробовала. Мне вообще не нравится(

Очень жаль.

Купила один раз такие лисички. Банка была герметичная, но запах мне категорически не понравился и выкинула целиком с банкой. Но я в жизни не ела лисички и не знаю, какой у них должен быть запах.

Немцы ещё как ее едят.
Только вот браконьерством не занимаются🤷‍♀

Да, это все было.
И все равно собирают.
И баварцев с двумя головами ещё не рождалось😉
И заболеваемость разными нехорошими заболеваниями не больше, чем в остальной Германии

Я у дальнобойщиков с латвии заказывал еще глазированные сырки Karums, с литвы пиво.

У меня в Швабии в Эдеке и Реве сплошь и рядом продается маринованная черемша