Здравствуйте, украинка 2 года в Германии, срок пребывания закончился, но его продлили. Ещё не получили никаких подтверждающих документов о продлении срока пребывания в Германии в качестве беженца. Может ли украинка ехать заграницу вне ЕС со старым документом или нужно получать в АБХ подтверждение продления срока?

Я не украинка;)
Но по логике: конечно нужно иметь актуальный документ.
За границей пограничники и полиция ( если вдруг возникнут экстремальные обстоятельства) умеют читать только то , что черным по белому. А в вашем случае это недействительный по сути документ.

есть вот такой документ: www. recht. bund. de/bgbl/1/2023/334/VO.html (пробелы уберите). Предположу, что в Германии для любых органов его будет достаточно (если вы по 24 параграфу). Знают ли его в других странах (если вы въезжать \ выезжать будете не через Германию) - трудно сказать, но лучше что-то иметь, чем ничего. К тому же у вас укр загран - по нему в любом случае должны пустить на въезд обратно.