Я даже уверена,если вы придете в аптеку и спросите, то они вам его доставят, если таковой есть на их "складе". Смотрите травы в магазинчиках частных, что-нибудь по типу "Kräuter Hexe", или на ярмарках (типа Jahrmarkt). Вообще, много где их можно найти вроде.
У нас миксмаркта нет. В ДМ и Едеке чаи травяные разные продаются, а цельный шиповник только в русском магазине видела, но может еще он-лайн поищите- ganze Hagebutte
Люди тот же чай сами пьют. Пишут, что и лошадь довольна, и сами хозяева )) Судя по комментам, даже сами немцы иногда удивляются, увидев надпись на упаковке, что это лакомство для собак и лошадей. А Вам шиповник для каких целей? Медицинских, профилактических или просто насладиться вкусом? Вообще, помимо сушеных плодов, в Германии еще бывают сироп шиповника (в том числе в аптеках и русских магахинах) и порошок-pulver. Лично я просто обычные kräuter-чаи с высоким содержанием шиповника беру или сироп.