тут смысл в разном использовании названий. технически роуминг означает способность работать устройство в не домашней сотовой сети. но так как законом по ЕС роуминг отменен, то сотовые операторы пользуются этим и пишут маркетинговые слоганы. по факту у вас в чужой сети по ЕС условия по звонкам будут такие же, как в германии, а вот по интернету скорее всего трафик сократят до десятой части вашего домашнего трафика.