Большинство немцев которые хотят, так сказать, "поднять бабло" едут заграницу. Не по теме, но например создать свой бизнес с нуля здесь практически невозможно, а если и получится, то нервы сожрут. Германия делает всё для того, чтобы малый бизнес не развивался :)
Разумеется есть исключения, но как правило чтобы в Германии открыть свой бизнес (если не на свои деньги), то нужен сумасшедший рабочий стаж для получения кредита.
Ну не совсем всё так черно как вы рисуете. У меня друзья/родня много успешных предпринимателей в различных сферах и в основном малый бизнес. Всё нормально если захотеть. И конечно да планка «поднятия бабла» у каждого разная.