Это два разных вида поездов, неправильно их сравнивать, у них разные цели. WFB - это региональный поезд, электричка. IC - это старый скоростной поезд между городами. У регионального будет иной маршрут, чем у скоростных, иные остановки. Он будет больше останавливаться, чем скоростной поезд, и соответственно, будет ехать медленнее. Места в региональных поездах бронировать нельзя, зато мест для чемодана будет достаточно, особенно в вагоне для велосипедов.

Спасибо за разъяснения)