В мэрии декларируете рождение, получаете французское свидетельство о рождении. На него ставите апостиль в cour d’appel. Дальше документ отправляете на перевод присяжному переводчику. После этого документ готов для консульства. В консульстве нужно записаться на запрос гражданства. Там форма, нужен ваш паспорт. На переведенный и апостилированный документ в консульстве ставят штамп о гражданстве - и это будет оригинал российского свидетельства о рождении. С его копией и пакетом документов можно сделать ребёнку паспорт