Мне нравится Interhome , квартиры. Но у них не все города, иногда возможно бронирование только не менее 7 дней, с субботы по субботу.
Квартиры и гостиницы есть на Opodo. После того, как вы нашли квартиру и запомнили ее название, вы можете попытаться найти по названию сайт собственника напрямую и заказать на нем, это будет дешевле.