если каждый месяц вы отрабатываете 151.67 то должна быть одна и та же зарплата. Но учитывайте разные параметры как отпуск и тд и тп при которых окончательная зарплата изменится. Проверьте здесь все критерии и узнаете если есть обман: https://www.economie.gouv.fr/entreprises/fiche-de-paie
В том то и дело, что отработано более 35 часов в неделю. Насколько я понял, им проще подгонять часовую ставку каждый месяц под необходимую сумму, избегая дополнительных издержек.
Не забудьте, что передышки, обед, перерыв на кофе не входят в оплату работы. Я например на работе с 7.00 по 15.00 ( 8 часов), но оплачивают только 7 часов, час на обед и перерыв не оплачивается