Окей, значит я что-то не поняла, печально

Теперь все равно придется либо доделывать документы на гостевую визу, либо переделывать на туристическую. По-любому заново записываться на нужный тип

Вам повезло, что документы не попали к консула. К сожалению, сотрудники ВЦ, принимающие документы не всегда обращают внимание на такие детали. У вас 2 варианта : забронировать гостиницу, перезаполнить анкету. Или, оформить анкету на частный визит.
Попробуйте договориться с ВЦ на то, чтобы донести нужные документы.